探秘江西婺源古村傳統(tǒng)手藝爆米花制作

　　生著碳火爐子，搖著鼓風(fēng)機(jī)，轉(zhuǎn)著爆米花機(jī)，“砰”一聲巨響后，白花花的米花出鍋，滿街都是香甜。3月3日，走進(jìn)已有800余年歷史的江西婺源縣思溪延村，今年72歲的俞五久在街巷里用老式爆米花機(jī)現(xiàn)場制作爆米花。俞五久說，他用傳統(tǒng)手藝制作爆米花已經(jīng)30多年，現(xiàn)在已經(jīng)很少有人從事這個老行當(dāng)了。隨著時代的變遷，這種古老的爆米機(jī)已漸成歷史�，F(xiàn)在主要是為游客展示這門老手藝，重拾大家的童年記憶。劉占昆 攝