花炮和養(yǎng)兔，兩個(gè)原本毫不相干的行業(yè)，近年來，江西上栗縣的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級卻將兩者聯(lián)系了起來�；ㄅ谄髽I(yè)轉(zhuǎn)型養(yǎng)兔成為該縣產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的一步妙棋。

據(jù)了解，上栗縣過去是“花炮產(chǎn)業(yè)大鎮(zhèn)”，依靠花炮產(chǎn)業(yè)，養(yǎng)活了全縣52萬人。近年來，由于政策調(diào)控，該縣煙花鞭炮市場急劇萎縮，大量花炮企業(yè)難以生存，轉(zhuǎn)型勢在必行。

近日，走進(jìn)上栗縣康泰循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司肉兔養(yǎng)殖基地，起伏的草地上綠氈鋪地，兔子們?nèi)�五成群愜意啃食著鮮草。

“我們打造的是循環(huán)種養(yǎng)模式，利用兔糞發(fā)酵生產(chǎn)蚯蚓飼料，蚯蚓能產(chǎn)出有機(jī)肥，利用蚯蚓有機(jī)肥來種蔬菜果樹，或者種牧草，鮮草又可以喂養(yǎng)兔子，還可以用蚯蚓來養(yǎng)雞、鷓鴣鳥，產(chǎn)生附加值經(jīng)濟(jì)點(diǎn)，”李性全介紹到，發(fā)展肉兔養(yǎng)殖優(yōu)勢明顯、大有作為，以1只種兔為例，一年可以生產(chǎn)6窩，每窩7-8只兔子，一只種兔一年可以生產(chǎn)40只兔子，有400元利潤，每年一個(gè)家庭兩夫妻1年可養(yǎng)300只種兔，年收入可達(dá)12萬。目前，在全縣最先推行“公司＋合作社＋農(nóng)戶”兔業(yè)養(yǎng)殖模式。

據(jù)悉，在上栗縣像康態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)這樣依托養(yǎng)兔等高效農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的實(shí)例比比皆是。近年來，上栗縣成立專門的領(lǐng)導(dǎo)小組，組建肉兔養(yǎng)殖行業(yè)協(xié)會(huì)和專業(yè)人才數(shù)據(jù)庫，派出考察隊(duì)到四川成都、自貢等地調(diào)研、考察，依托“惠農(nóng)信貸通”“科貸通”撬動(dòng)銀行授信。以羽全鴣兔養(yǎng)殖合作社、臻利合作社等龍頭企業(yè)為引領(lǐng)，先后舉辦24期規(guī)模養(yǎng)殖培訓(xùn)班，累計(jì)培訓(xùn)花炮退出企業(yè)主和貧困戶1000余人次，帶動(dòng)了39家花炮退出企業(yè)、82戶家庭散養(yǎng)戶加入養(yǎng)殖行列，年產(chǎn)肉兔約40萬只，帶動(dòng)了56戶建檔立卡貧困戶自主發(fā)展養(yǎng)殖，以務(wù)工或托養(yǎng)方式帶動(dòng)65貧困戶年均增收6500元以上。

同時(shí)，上栗縣以舉辦兔肉美食文化節(jié)、研發(fā)兔肉制品等方式延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，血兔、烤兔、麻辣兔頭、麻辣兔丁、醬香肉兔等一系列菜肴、小吃正在慢慢走入當(dāng)?shù)叵�費(fèi)市場，實(shí)現(xiàn)上栗縣兔業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。